Le Département de la Qualité et de la Salubrité du Milieu Marin (DQSMM) couvre un champ très important et très sensible du secteur de la pêche maritime, relatif à l’évaluation de l’état de santé de l’environnement marin et la qualité des produits de la pêche et ce, pour contribuer à la valorisation des ressources halieutiques et garantir leur bonne qualité pour le consommateur.
A travers ses missions, le département QSMM entreprend des programmes opérationnels de surveillance sanitaire ainsi que des programmes de recherche et des études environnementales. Ses missions portent ainsi sur :


- La surveillance sanitaire des zones de production conchylicoles
- Le classement sanitaire des zones potentiellement aquacoles
- La conduite de thèmes de recherche en rapport avec l’environnement marin et l’impact anthropique des activités humaines,
- L’appui technique et scientifique à l’administration et aux professionnels.